小美版六寸斑马蛋糕

小美版六寸斑马蛋糕的做法
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小美版六寸斑马蛋糕的食材和调料

低筋面粉50克
鸡蛋3个
玉米35克
35克
可可粉10克
酸奶35克
20克

小美版六寸斑马蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.小美版六寸斑马蛋糕的做法步骤 第1步

    鸡蛋、糖放入主锅,10分钟45度4速混合。完成后再5分钟4速混合。如果不喜欢鸡蛋的腥味可以在打蛋时加入几滴柠檬汁

  2. 第2步.小美版六寸斑马蛋糕的做法步骤 第2步

    利用打蛋的时间把可可粉用20克热水搅拌均匀

  3. 第3步.小美版六寸斑马蛋糕的做法步骤 第3步

    筛入低粉,加玉米油和老酸奶,5秒3速混合

  4. 第4步.

    将少一半混合好的蛋糕糊倒入拌好的可可酱的盆中,翻拌均匀。然后用一个大汤勺舀一勺蛋糕糊装入模具中,然后再用一个小一些汤勺舀一勺可可糊放在之前铺好的糊上,就这样一勺普通面糊,一勺可可糊,一直到全部面糊用完。这个步骤实在太忙乱了,一个人真的无法拍照,请大家自行脑补。

  5. 第5步.小美版六寸斑马蛋糕的做法步骤 第5步

    用牙签从外向内将表面的可可糊勾出花纹

  6. 第6步.小美版六寸斑马蛋糕的做法步骤 第6步

    预热烤箱,上下火160度烤30分钟

  7. 第7步.小美版六寸斑马蛋糕的做法步骤 第7步

    烤好后晾凉,脱模,切开后里面就自然出现斑马纹了

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