三丫苦茶果（绿团子）

三丫苦茶果（绿团子）的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜叶子，这是我家人的朋友上山帮摘的，可以搓几十斤粉了，超级多。

2. 第2步.

   摘叶子，洗干净。

3. 第3步.

   加水榨汁，有料理机更好。

4. 第4步.

   榨汁，水越多苦味越淡

5. 第5步.

   用纱布把渣过滤

6. 第6步.

   滤出的三丫苦汁。我的超浓缩，比凉茶还苦，很过瘾，吃不了苦的就加多点水。

7. 第7步.

   糯米粉和粘米粉混一起

8. 第8步.

   加三丫苦汁搓成团，一点点慢慢加。

9. 第9步.

   加红糖和红豆一起煮，喜欢甜就多加糖，因为皮没有放糖，吃不了苦的狂加糖就对了，甜到有点腻即可。煮好红豆赤小豆后用平底锅小火炒干。

10. 第10步.

    成品

11. 第11步.

    捏一小团皮搓圆压扁，放馅料，和包汤圆一样，封口后再压扁一下，怕粘碟子可以放无味道的油，或者油纸。

12. 第12步.

    做好我喜欢一个个用保鲜膜包好扔冷藏，放一个月都不怕，吃的时候微波炉加热两分钟即可，依旧糯唧唧。