大阪章鱼烧

大阪章鱼烧的做法
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大阪章鱼烧的做法说明

想吃章鱼小丸子,但是家里面没有这种烧烤锅,又害怕外面的路边小吃不干净,而且没有自己做的材料丰盛,不好吃。快来试一试这款大阪章鱼烧吧!甜的,咸的,辣的都很好吃哦!

大阪章鱼烧的食材和调料

章鱼1~2只
鸡蛋3个(我家买的鸡蛋较小,大的2个够了。)
沙拉酱适量
5汤勺(小的,喝汤用的)
胡萝卜1根
绿叶菜1把
香菇5朵
面粉70~100克

大阪章鱼烧的做法步骤

  1. 第1步.大阪章鱼烧的做法步骤 第1步

    准备好需要切的材料。清洗一遍。

  2. 第2步.大阪章鱼烧的做法步骤 第2步

    胡萝卜切碎

  3. 第3步.大阪章鱼烧的做法步骤 第3步

    章鱼切碎

  4. 第4步.大阪章鱼烧的做法步骤 第4步

    香菇切碎

  5. 第5步.大阪章鱼烧的做法步骤 第5步

    绿叶菜切碎

  6. 第6步.大阪章鱼烧的做法步骤 第6步

    锅中到入适量清水,放入胡萝卜丁

  7. 第7步.大阪章鱼烧的做法步骤 第7步

    过2分钟放入绿叶菜。

  8. 第8步.大阪章鱼烧的做法步骤 第8步

    放入香菇

  9. 第9步.大阪章鱼烧的做法步骤 第9步

    煮1分钟,放入章鱼。(章鱼沉底了)

  10. 第10步.大阪章鱼烧的做法步骤 第10步

    放入章鱼再煮1~2分钟。

  11. 第11步.大阪章鱼烧的做法步骤 第11步

    捞出来控水。

  12. 第12步.大阪章鱼烧的做法步骤 第12步

    鸡蛋,面粉,水,和煮出来的丁们搅拌均匀。

  13. 第13步.大阪章鱼烧的做法步骤 第13步

    锅中到入适量油,把大阪章鱼烧的糊倒进去。

  14. 第14步.大阪章鱼烧的做法步骤 第14步

    煎至两面金黄

  15. 第15步.大阪章鱼烧的做法步骤 第15步

    出炉

  16. 第16步.大阪章鱼烧的做法步骤 第16步

    很好吃

  17. 第17步.大阪章鱼烧的做法步骤 第17步

    加番茄酱更优秀,更好吃,还能做装饰。

  18. 第18步.大阪章鱼烧的做法步骤 第18步

    来个全景。

  19. 第19步.大阪章鱼烧的做法步骤 第19步

    展示

小贴士

中小小火就够了。其实不用焯水也行,焯水口感更细腻,不焯水不太好熟,因为有胡萝卜,章鱼肉。大阪章鱼烧,甜的,辣的都好吃,咸的没试过。甜的我放的沙拉酱,番茄沙司,辣的放的蒜蓉辣酱。请根据自己口味放酱料。

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