夏日最爱,撮点小酒,就着清凉爽口拌菜,再吹一口空调,人生,美哉!
1.青瓜切片,用盐腌制。 2.花生压碎,和熟芝麻混合。 3.黑木耳泡发后过水熟。 4.准备好其他材料。
1.将以上材料混合搅拌。 2.少许玉米油加热后淋在上面。 3.加入蚝油,美味鲜,醋,糖,搅拌入味。 4.成功,完美!
调料具体用量没有称过,凭感觉用量,拌好后可尝下味道,再适量调整。