
海带汤可以说是韩国的国民之汤了,我做月子期间几乎每天喝各式各样的海带汤,因为排毒养颜(结果也是效果非常好👍)我在国内是住在广东的,那边的人觉得海带属凉性,月子不吃的,真的是一个地方一种风俗吧^^

一小杯干海带,需要用水泡的哈

泡开以后这个样子,要洗一洗干净哈,一般泡个20分钟就差不多这样了

洗一洗干净,然后用剪刀剪一下大小,这样吃起来比较方便(这招跟我婆婆学的)

锅里放油,预热

牛肉先下锅炒一下

牛肉炒到7,8分熟就下海带

海带和牛肉一起炒

然后放入一大勺酱油,国内应该是放生抽

然后放入8杯水(大概就是一锅了)

煮沸腾以后放入一勺蒜泥

然后再放入盐就可以了

煮沸腾以后改小火或者中火稍微再熬一下就可以了,不立马吃也没关系,放进冰箱,隔天加热一下吃也依旧很好吃的喔。
1.蒜泥可以多一些的,会比较好吃喔
2.牛肉少放一些也没关系,它是用来调汤底的
3.盐和酱油都可以因人而异
4.韩国人都是煮一大锅,吃不完放冰箱,可以吃好多天的,省事又好吃,还有营养^^