家常酱茄子

家常酱茄子的做法

23人浏览0人收藏叶子_梅儿

家常酱茄子的做法说明

家里只有我一个人茄子怎么吃都爱吃，为了家人也喜欢上茄子，就得做的略微精细些，其实也不麻烦的，看看我的做法也很简单😎

家常酱茄子的食材和调料

茄子	3个
瘦肉	100克
葱	半根根
蒜	1瓣
姜	2片
豆瓣酱	2勺
酱油	1勺
十三香	半勺
鸡精	半勺

家常酱茄子的做法步骤

第1步.
茄子洗干净

第2步.
两面斜切，可拉伸

第3步.
宽油炸致全身软软的

第4步.
捞出，装盘

第5步.
肉，切丝

第6步.
蒜切末

第7步.
葱花，姜片

第8步.
葱花爆香，炸成肉酱，浇在茄子上 ok 完成

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