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麻辣牛肉
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果酱9600_tf10
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麻辣牛肉的食材和调料
牛肉
750克
红
辣椒
1个
小
黄瓜
1根
葱
花少许
姜
末少许
调料:
大料
10克
盐半小匙
香油
1大匙
辣椒
油
2大匙
醪糟
适量
花椒粉少许
麻辣牛肉的做法步骤
第1步.
一:牛肉片洗去血水;小黄瓜洗净切丝;红辣椒洗净切末。
第2步.
二:锅烧热入油,将姜未、大料爆香,下入牛肉片翻炒,加小黄瓜丝、红辣椒末炒熟,用盐、醪糟、花椒粉调味,出锅前淋入香油、辣椒油,撒葱花即可。
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