#麦子厨房#低油巧克力蛋糕

#麦子厨房#低油巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡蛋加白砂糖，加柠檬汁，电动打蛋器打发！成八字纹，我大概五个鸡蛋，打出一盆。

2. 第2步.

   一定充分打发！

3. 第3步.

   2、快速加入牛奶，上下搅拌。 3、快速，分次加入高筋面粉和融化的巧克力，上下搅拌。搅拌均匀即可，不要过度搅拌！

4. 第4步.

   4、小红锅高温预热，布朗尼蛋糕盘刷点油，防止粘锅，倒入面糊。

5. 第5步.

   5、高温八分钟，巧克力蛋糕出锅！