
姐姐家公种的红薯,很甜,煮糖水正好

准备红薯,我挑的红薯非常之小的,我认为这样的红薯容易煮熟,哈哈哈

削皮洗净,每次削完皮手都是粘粘的(讨厌)

切块(根据个人大小喜欢切块)

准备一小块姜(我准备的是黄姜)洗净

我切了4片(喜欢辣点,姜味浓点的可以多下几片)。 忽略我手,哈哈哈,削完红薯手上有点粘,看起来就有点脏,哈哈哈

冷水下锅

开煮

大火煮开5分钟左右

转小火煮

煮到红薯裂开了,就证明熟了,喜欢红薯软点的可以多煮一会儿

红薯熟了就可以加红糖块了

我只加了两块,因为我不喜欢吃太甜

汤马上变颜色了

关火,闷10分钟左右就可以开吃了

开吃,小心烫哦……