蜜桃千层 （附熬蜜桃酱 千层皮 ）

蜜桃千层 （附熬蜜桃酱 千层皮 ）的做法步骤

1. 第1步.

   买的高山水蜜桃 洗净 去皮

2. 第2步.

   切丁 最好小一点 我切大了 熬酱费时间

3. 第3步.

   把冰糖跟它们一起煮

4. 第4步.

   要熬很久 一直搅拌 然后煮成这样 自己熬的酱不会很红很红的都是

5. 第5步.

   千层皮材料准备好

6. 第6步.

   牛奶跟粉类搅拌均匀

7. 第7步.

   搅拌无颗粒状态

8. 第8步.

   过滤

9. 第9步.

   过滤好后

10. 第10步.

    开始煎皮 中心点起泡差不多 不然焦了影响口感

11. 第11步.

    要薄 这是我第一张 不是很完美 但也不是很厚 后面的都很薄 嘻嘻

12. 第12步.

    煎好皮 冷却 压出圆形 待用

13. 第13步.

    打发奶油 八至九成

14. 第14步.

    一层皮 一层奶油 皮➕奶油 皮➕果酱 两层奶油一层果酱

15. 第15步.

    就酱差不多

16. 第16步.

    冷冻四小时 切块

17. 第17步.

    装盒

18. 第18步.

    很好吃 自己熬的酱 简直健康放心美味❤️