鲜虾豆腐汤

鲜虾豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲜虾去壳，去头，去虾线！头和壳留着！虾仁用料酒，胡椒粉，淀粉腌一下！

2. 第2步.

   豆腐切小块，芦笋切丁备用

3. 第3步.

   起锅烧油，下入虾头，虾壳炒出虾油！

4. 第4步.

   用虾油炒蒜末炝锅，加入芦笋翻炒！

5. 第5步.

   加清水，盐，鸡精，烧开！

6. 第6步.

   水开后下入虾仁，一只一只的下！

7. 第7步.

   再继续下入豆腐！小火煮3分钟左右！

8. 第8步.

   水淀粉勾芡！

9. 第9步.

   撒入鸡蛋！

10. 第10步.

    最后加胡椒粉出锅！

11. 第11步.

    超级美味！