
上次剩剩下的肉馅放上鸡蛋和面粉给宝宝做成了小肉饼,没想到特别爱吃,这次专门精确了量,方便大家做,两个宝宝的量,可减半做
简单快手,味道很赞,赶紧试试吧

自己绞的肉泥,最好带点肥的

调肉泥:姜末1克,葱末15克,糖一小捏,生抽10克,朝一个方向搅拌均匀

一定要朝一个方向搅拌均匀

敲进去一个鸡蛋

加入70克面粉

加入90克水和2.5克盐搅拌均匀,面糊就做好了

平底锅加入少许花生油,锅热了开始加面糊

用吃饭的小勺子,一次一勺为一个小饼

依次做好一锅

边缘凝固及时翻面,煎至两面金黄色就可以了

孩子很喜欢吃,再配个小米粥更好吃