Baby玛格丽特饼干

Baby玛格丽特饼干的做法步骤

1. 第1步.

   蓝莓碾碎，加入少量水（微微没过蓝莓），糖熬制到浓稠

2. 第2步.

   糖的量根据自己口味，浓稠后倒入盒子中晾凉

3. 第3步.

   煮熟的蛋黄，糖，盐，黄油一起搅拌均匀

4. 第4步.

   推荐小块的黄油，只要是整数就不需要称重，10g一块的

5. 第5步.

   加入面粉，淀粉跟刚才的黄油鸡蛋一起搅拌

6. 第6步.

   揉成面团，放入密封袋（保鲜袋也可以），冰箱冷藏1小时

7. 第7步.

   从冰箱取出，稍微揉软一点，垫油纸，搓小球

8. 第8步.

   用大拇哥从中间按下，四周会不规律裂开

9. 第9步.

   用小勺子倒入蓝莓酱，也可以放一点黑芝麻，放入烤盘，170度，20分钟，上色即可，不要糊了！温度时间也需要根据自己家的烤箱掌控

10. 第10步.

    四周微微上色，出锅晾凉即可！