教你“凉拌爽口猪耳朵”怎么做，配方+做法

教你“凉拌爽口猪耳朵”怎么做，配方+做法的做法步骤

1. 第1步.

   桂皮、香叶、八角和洗净的猪耳朵一起放入锅中，加水，盖没猪耳朵。

2. 第2步.

   再加入料酒，煮至猪耳朵熟。

3. 第3步.

   准备好蒜和干辣椒，分别剁碎。

4. 第4步.

   香菜洗净，切小段。

5. 第5步.

   煮熟后的猪耳朵切成条状。

6. 第6步.

   接着调凉拌汁，蒜末放入碗中，加入生抽。

7. 第7步.

   米醋。

8. 第8步.

   还有蚝油，调匀。

9. 第9步.

   香菜放在猪耳朵上。

10. 第10步.

    然后倒上调好的凉拌汁。

11. 第11步.

    再放上剁碎的干辣椒。

12. 第12步.

    最后烧上一勺热油浇上去。

13. 第13步.

    完成，开吃。

14. 第14步.

    完成。