北京最近真的是太闷太闷了，整个人都蔫蔫的，感觉身体里积压了很多湿气，想着炖过菜，加点白胡椒发发汗
【准备】 1.豆腐切成小块 2.香菇洗净切片 3.娃娃菜切小块 【开始】 1.热锅放油，让油均匀地沾在锅底 2.放豆腐，一面煎到金黄后翻面同样煎至金黄 3.把豆腐轻轻地推到一边，放香菇，翻炒至香菇出汁 4.加水淹没豆腐和香菇，娃娃菜，盐，白胡椒粉 5.盖上锅盖，煮至娃娃菜变软就可以出锅啦 【颜值】 在闷热到要化的夏天，看着这锅浅色，简直太小清新了 【味道】 豆腐煎过后就没啥豆腥味了，吸了香菇味后变得特别鲜，白胡椒粉的发汗效果特别帮，开心地直接汤都喝了
附上热量表