清蒸螃蟹

清蒸螃蟹的做法步骤

1. 第1步.

   螃蟹买回来用刷子清洗干净，放入盆中，加入少许盐，料酒，适量的清水，让螃蟹吐出杂物。

2. 第2步.

   螃蟹清洗干净，锅中烧水，放入蒸格，水开放入螃蟹(如图)，这样蒸蟹黄才不容易跑出来哟，盖上锅盖，大概蒸至12分钟吧！

3. 第3步.

   蒸好的螃蟹取出装盘。

4. 第4步.

   取一小碗，倒入海鲜酱油，加入一点蚝油，香醋，姜蒜(不喜欢可以不放)，搅拌均匀。

5. 第5步.

   慢慢的享受吧！

6. 第6步.

   也可以直接蘸点海鲜酱油也很美味哟！

7. 第7步.

   简单又美味的清蒸螃蟹就做好啦！