好吃到爆【蔬菜水晶包】

好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法
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好吃到爆【蔬菜水晶包】的食材和调料

饺子皮20张
韭菜1把
鸡蛋2个
粉条1把
肉馅200g
豆腐150g
虾皮适量

好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法步骤

  1. 第1步.好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法步骤 第1步

    粉条提前泡好,煮熟,切段,韭菜切碎,鸡蛋打散做成摊鸡蛋,用铲子倒碎,这一步之后我是把肉馅鸡蛋碎韭菜大豆腐,虾皮熟粉条食材加入碎菜机里面,如果没有碎菜机可以处理的时候切碎一点就可以,豆腐捣碎加入,没有也可以不放,另外喜欢木耳可以提前泡一些,这步也可以把泡好的木耳切碎加入

  2. 第2步.好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法步骤 第2步

    加入调料蚝油,酱油,花椒面,盐,麻油,油

  3. 第3步.好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法步骤 第3步

    饺子皮有两种方式处理,主要看你买的饺子皮适合哪种

  4. 第4步.好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法步骤 第4步

    第一种就是三四张放在一起用擀面杖擀薄再揭开,如果顺利就可以用这种方式,做的皮比较薄,如果不能顺利揭开可以用下一种方式,已经做了的可以两张并为一张

  5. 第5步.好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法步骤 第5步

    单张擀薄,做的不多也可以,也很快

  6. 第6步.好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法步骤 第6步

    非常薄了已经,可以开始包了

  7. 第7步.好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法步骤 第7步

    加入馅

  8. 第8步.好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法步骤 第8步

    用包包子的方式包好

  9. 第9步.好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法步骤 第9步

    盘子里面提前抹一些油,避免粘底,建议分两锅蒸,包子之间保留空隙,我这个粘在一起了,吃的时候容易散掉,包子放入锅里,每过蒸6分钟关火,闷一小会再取出

  10. 第10步.好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法步骤 第10步

    非常不错了,全家都爱吃,如果不是放的这么紧密不会坏的

  11. 第11步.好吃到爆【蔬菜水晶包】的做法步骤 第11步

    最后这六个也蒸上,早知道这样开始的时候就分两锅,在外面吃几块钱一屉里面就两个,自己家做好吃又实惠

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