发面早餐~土豆火腿青椒馅饼

发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法
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发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法说明

之前在早餐店吃过土豆丝馅饼,油不好,感觉有些怪味,自己在家做了试了一下,很成功,做了豪华版的😂️,加了火腿丝和青椒丝!

发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的食材和调料

土豆1个
青椒1个
3克
面粉自己的量
酵母适量
火腿适量
配料: 粉 花椒粉醋

发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤

  1. 第1步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第1步

    酵母用温水化开,加入少许白糖(利于发酵)

  2. 第2步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第2步

    准备好所需材料:土豆擦丝(用水洗去多余的淀粉)火腿切丝,青椒切丝,小葱切片(姜和花椒我用的都是粉,因为孩子不吃,悄悄的放粉尝不出来😜)

  3. 第3步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第3步

    锅里热油,放入葱炸香,放入土豆丝翻炒~

  4. 第4步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第4步

    放入火腿丝翻炒~

  5. 第5步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第5步

    最后加入青椒丝,加入姜粉,花椒粉醋,炒熟,盛出凉一下,备用~

  6. 第6步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第6步

    面团这时已发酵好了,用手一捅,不回缩~

  7. 第7步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第7步

    排气备用~

  8. 第8步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第8步

    我分了5份,一家人吃正好😊

  9. 第9步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第9步

    擀成皮,(发面的要有一定厚度)

  10. 第10步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第10步

    放土豆丝,这是给老二把青椒丝全部挑出来😜

  11. 第11步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第11步

    包成包子的样子,把包子折痕抹平(要不馅饼有大面疙瘩)

  12. 第12步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第12步

    包好摁扁,让它在醒发10分钟~

  13. 第13步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第13步

    锅里放油,热了!放入馅饼~

  14. 第14步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第14步

    两面煎至金黄即可~(馅料是熟的,比较好煎)

  15. 第15步.发面早餐~土豆火腿青椒馅饼的做法步骤 第15步

    做好了,味道太棒了👍️ 秒杀早餐店的所有馅饼

小贴士

食材我没称,你知道早上时间很赶的🙏️基本自己都有数😂️
方子同样也可以做肉的馅饼!
💑️愿我们都能为家人做放心,丰富的爱心早餐!

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