红烧肉+手撕包菜

红烧肉+手撕包菜的做法步骤

1. 第1步.

   大五花肉块煮熟 这样切后下锅不会变形

2. 第2步.

   包菜撕好 土豆切块

3. 第3步.

   五花肉切块

4. 第4步.

   葱姜蒜下锅炒香 加入五花肉块 肉变色后加入冰糖生抽蚝油 （因为我家没有老抽所以没加） 土豆切碎（或切块）放入锅内炖约一小时

5. 第5步.

   土豆碎超好吃非常入味！

6. 第6步.

   干辣椒红川椒切段下锅 撕好的包菜放入锅中 加入生抽蚝油和白醋 大火爆炒