简易版糖醋排骨

简易版糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗两次去血水，加入5克料酒、3克盐、5克淀粉搅拌均匀，锅中倒油烧热，把排骨炸至金黄

2. 第2步.

   加入水、老抽3克、生抽5克、冰糖10克、醋20克、4片姜片，大火炖，炖到还剩2/3的时候换小火炖收汁

3. 第3步.

   盛出，开吃😘