
从准备到做好不到15分钟,非常快速又生酮friendly的早餐。
白蘑菇、培根切片、蛋和淡奶油打好为蛋液准备。蛋和淡奶油打是为了蛋液更香,家里没有准备淡奶油可以加牛奶(因为生酮所以我加淡奶油)
黄油下锅热好,把蘑菇和培根下锅炒香。装碗备用。
锅里下椰子油,下打好的蛋液。下炒好的蘑菇和培根。稍等30秒,加一把马苏里拉奶酪,加盐和黑胡椒。等一面的蛋差不多后,翻一面。再加点盐和黑胡椒。等蛋熟后就可以下锅。
做的那天家里没有嫩的菠菜,可以加会很好吃。下锅时间和马苏里拉奶酪一样就行。
我做的时候加了一把自己做的茅屋起司。不喜欢的茅屋起司或者家里没有的可以跳开。
这个菜谱用的量是午餐的量,如果想早餐吃可以适当减量哈。或者两个人吃都很ok!