快手泡菜炒饭

快手泡菜炒饭的做法
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快手泡菜炒饭的做法说明

看了姜食堂里的芝士泡菜炒饭,一直心心念念,家里没芝士了,幸好还有泡菜

快手泡菜炒饭的食材和调料

米饭半碗
鸡蛋1个
泡菜50克
2根

快手泡菜炒饭的做法步骤

  1. 第1步.快手泡菜炒饭的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.快手泡菜炒饭的做法步骤 第2步

    记得准备米饭呀😁

  3. 第3步.快手泡菜炒饭的做法步骤 第3步

    锅烧热,放入少许油,烧热冒烟,倒入鸡蛋拌匀快炒出锅待用

  4. 第4步.快手泡菜炒饭的做法步骤 第4步

    再倒入少许油,放入切好的葱白炒香,再放入切成丁的泡菜,翻炒

  5. 第5步.快手泡菜炒饭的做法步骤 第5步

    倒入米饭,翻炒均匀

  6. 第6步.快手泡菜炒饭的做法步骤 第6步

    炒好的鸡蛋切丁,倒入锅中,加少许的酱油,因为泡菜本身带咸味,所以酱油不需要太多,翻炒一会儿,放点葱花,就好啦

  7. 第7步.快手泡菜炒饭的做法步骤 第7步

    盛入碗中,配点牛奶呀,紫菜汤呀,吹着电风扇,慢慢享受

小贴士

1.米饭最好是隔夜饭,这样炒起来的饭颗粒会分明,而且有嚼劲
2.油稍微多一点,不容易粘锅
3.如果饭结块成团,炒不散,可以稍微淋点料酒,饭马上就分散来啦

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