把南瓜蒸熟(大约15到20分钟左右)
把南瓜中多余的水分倒入一个碗中备用(如果后面和面的过程中太干了可以加南瓜水,不浪费,南瓜水甜甜的味道)
把南瓜压成泥并加入适量的细砂糖,搅拌均匀
盖上盖子醒面,大约15—30分钟
分成小块,每块加入豆沙馅
在每块南瓜饼上裹上白芝麻(如果芝麻粘不上去,手上打湿点水,有湿度就可以了)