抹茶卡士达酱

抹茶卡士达酱的做法步骤

1. 第1步.

   混合好10g抹茶粉和20g玉米淀粉

2. 第2步.

   3个蛋黄+40克细砂糖 先搅拌均匀后 加入第一步的粉类 搅拌均匀至无干粉

3. 第3步.

   然后另外用小奶锅加热牛奶（变温热即可） 热牛奶倒入步骤二 边倒边搅拌 最后加一滴香草精

4. 第4步.

   把步骤三的溶液倒回刚才煮牛奶的小奶锅里 小火加热 边加热边搅拌 至浓稠

5. 第5步.

   浓度觉得合适了就可以关火了

6. 第6步.

   盛出来 盖上保鲜膜（贴着酱盖） 晾凉后可以用了