无面粉司康

无面粉司康的做法

9人浏览0人收藏怪妹莓

无面粉司康的做法说明

戒糖戒麸的生活，还是需要甜品的安慰
想念星巴克司康的我，用杏仁粉代替面粉来尝试，代糖加入可以增添甜味，再配上核桃仁，啧啧啧，不错不错
外皮酥脆，内陷柔软
我是团成直径6厘米的圆形，烘烤时间20分钟／180℃

无面粉司康的食材和调料

杏仁粉	80克
亚麻籽粉	10克
椰子粉	10克
椰子糖	5克
甜菊糖	5克
鸡蛋	1个
草饲黄油	15克
恩美莱切打芝士	15克
柠檬汁	3滴
朗姆酒香草精	2滴
泡打粉	4克

无面粉司康的做法步骤

第1步.
所以粉类混合搅拌后，加入冷黄油和芝士，用手揉搓均匀

第2步.
加入鸡蛋混合

第3步.
加入剩下其他材料，搅拌均匀即可

第4步.
烤箱180℃预热好后，讲冷藏15分钟的面团分成小块，入烤箱烘烤20-25分钟即可

小贴士

这款不是很甜，喜欢甜可以增加代糖的量

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