记得第一次吃凉拌秋葵是在广东的小姨家，当时被这道凉拌秋葵给吸引住了，它的味道奇特，深受人们的喜欢！
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
秋葵洗净，锅中水煮开，把洗好的秋葵放进锅中煮3～5分钟
然后捞出放盆中
再放到砧板上将秋葵头去掉
再切开，然后放入盘中
辣椒，蒜头切好
酱油倒入碗中再加香油，糖调匀
把辣椒，蒜头放进调好的酱汁中
最后把调好的酱汁淋在秋葵上
味道超级棒
1⃣秋葵在悼水的时候可以加点盐能保持秋葵的颜色更加翠绿
2⃣酱油可以用生抽代替