山药排骨汤

山药排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   排骨泡30min左右，浸出血水（我每次都来不及，所以就趁准备材料那会泡10min，也还行，不泡也行吧）

2. 第2步.

   冷水下锅，一定是冷水下锅❗️开锅后漂去浮沫

3. 第3步.

   准备这四样，和排骨一起放锅里，加水上锅

4. 第4步.

   排骨开锅之前把山药削皮切滚刀块备用，戴手套要不然太痒了

5. 第5步.

   开锅煮，开锅煮的肉香，开锅后转小火，30-40min都可以，自己看情况吧，随时漂去锅里血沫

6. 第6步.

   加入山药和盐，尝尝咸淡，盐不够再加点

7. 第7步.

   出锅啦