准备食材，大蒜剁碎，香肠切片或丝，西红柿切丁，小黄瓜切丝，米面泡在温水中 锅中放油，将大蒜末，辣椒丝倒入翻炒
炒香后将切好的西红柿倒入锅中翻炒出汁加入香肠继续翻炒，西红柿变成酱后倒入黄瓜丝，翻炒后加入1勺耗油，适量的盐和辣椒酱
最后将浸泡好的米面放入锅中炒熟即可 （如果觉得没输，可以加入几勺水闷一下，再大火翻炒即可)
