夏天比较热想着做一道凉拌菜，最后决定做手撕鸡，第一次做，没想到超级好吃，很有食欲吃了两碗米饭。
把鸡腿煮熟，并且撕碎
把所有调料放到碗里，开锅烧油放几粒花椒，油温八成热就可以关火了，把热油淋在调料里，再胡萝卜和芹菜切条，芹菜过水抄一下，然后和撕好的鸡腿肉放一起，再放上香菜，个人比较喜欢香菜，不喜欢可以不放。
最后把调好的酱料倒在鸡肉和菜里搅拌就可以啦🌸🌸🌸
