果香爽口de酸辣凤爪

果香爽口de酸辣凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   当一回容嬷嬷，给鸡爪整形并拔个指甲👌🏻

2. 第2步.

   洗净鸡爪

3. 第3步.

   下锅，水没过鸡爪，加姜片，花椒，八角，花雕酒，煮10分钟

4. 第4步.

   准备一盆冰水，我最近很爱7-11的食用冰块，超方便的～将煮好的鸡爪迅速进行冰水浴

5. 第5步.

   这时候配料。流着泪切完洋葱。继续流泪切一只柠檬成片状，去籽，另外两只柠檬挤汁。切好小米辣，能吃多少放多少。切好蒜泥。挖三个百香果肉肉。然后按个人口味放入盐糖醋生抽蚝油花椒油麻油和花雕酒，汁水要比你希望的鸡爪口味略重一点，不然不入味。

6. 第6步.

   让汁水跟鸡爪混合在一起！放置至少6小时，最好过夜。

7. 第7步.

   开吃啦～