香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）

香菇鸡腿滑蛋饭——（改良版亲子dong饭）的做法步骤

1. 第1步.

   鲜鸡腿2个

2. 第2步.

   鸡腿去骨切丁入蚝油、生抽、料酒、生粉、生姜丝、一勺油拌匀腌制（腌制时间最少半个小时）如天气热入冰箱冷藏腌制。

3. 第3步.

   腌制中

4. 第4步.

   泡发的香菇——按需取量

5. 第5步.

   泡发的香菇洗净切好后入开水飞一下再备用。

6. 第6步.

   洗净香菇最后泡香菇的水不要倒掉哦，留着调芡汁。

7. 第7步.

   所以材料集合。

8. 第8步.

   起锅热油后入香菇胡萝卜过油片刻盛出备用

9. 第9步.

   洋葱也过油片刻出锅备用

10. 第10步.

    就着油锅入少许油爆香另一份姜末（冬吃萝卜夏吃姜）姜切小小是希望孩子们就着菜一起吃。

11. 第11步.

    爆香姜末后入腌制好的鸡腿肉约半分钟后再翻炒翻面

12. 第12步.

    炒断生

13. 第13步.

    加入过油后的香菇和胡萝卜轻轻翻炒均匀

14. 第14步.

    入适量清水煮沸2分钟左右

15. 第15步.

    再入过油后的洋葱煮2分钟左右后，调芡汁勾芡

16. 第16步.

    勾芡后轻轻浇入打散的鸡蛋液（鸡蛋不要打的太散，把蛋黄蛋白稍稍搅拌一下就好）

17. 第17步.

    根据自己喜欢选择加入黑胡椒粉

18. 第18步.

    试了口好好味😋

19. 第19步.

    浇在整形的米粉上

20. 第20步.

    简单粗暴的午餐就这么搞定✌️2019-07-28号午餐留印（香菇鸡腿滑蛋饭、味噌汤、西瓜🍉)

21. 第21步.

    妹妹的

22. 第22步.

    爸比的

23. 第23步.

    昨天食太多的俺早起体重爆表😱今天辟谷乖乖的做好服务💁