
昨天晚上去德克士儿子要吃鸡排咖喱饭,我一看价格41元,妈呀,好贵啊,然后我就跟他说第二天中午做给他吃。我们这边天气太热了,家里没有肌肉和土豆,索性就有啥做啥,所以就有了这道咖喱炖土豆丸子😄,儿子吃了一大碗还说就是这个味道,嘻嘻~

准备食材

我用的三全丸子

咖喱

热锅下蒜瓣炒香

下入食材翻炒

翻炒几下后倒入白开水至没过食材。丸子放进去。咖喱我用了一半。

咖喱用量如图。

盖上盖子咕嘟咕嘟,感觉土豆丸子都能用筷子捣破就好啦。

成品。

这是我儿子的饭。

吃的好香啊。

趁哥哥上厕所去了赶快尝尝哥哥的饭跟我的味道一样不一样~