无添加花生酱

无添加花生酱的做法说明

花生500
材料:
花生300克
制作过程
1、将花生用微波炉大火加热3-5分钟;
2、将加热后的花生,放入破壁杯里,加入同比例食用油,单机“速度”后通
过“+/”调节速度至8档。
3、时间设置一分钟,点“启动”键开始搅打,并重复操作1-2次;
4、当花生成“絮状”后即可。
提
1、加热花生是为了让花生内的油脂析出此步骤非常重要。
2、以上做法无需添加流质,当然加入适量的食用油,会使制作更加便捷、
高效;增加滑润、增加凝固性,搅拌过程中一定要使用搅拌棒拨料;