意大利千层面(超简便)

意大利千层面(超简便)的做法
8人浏览0人收藏
收藏

意大利千层面(超简便)的食材和调料

马苏里拉芝士一小袋
黄油20克
低筋面粉20克
牛奶280ml
少许(根据个人口味)
黑胡椒少许
意大利面皮数张(超市买的盒装)
意大利肉酱

意大利千层面(超简便)的做法步骤

  1. 第1步.意大利千层面(超简便)的做法步骤 第1步

    制作白酱--小火融化黄油,黄油刚刚完全融化后马上放面粉搅拌(避免温度过高结块),炒制完全融合后,分三次放牛奶,搅拌至酱汁浓稠,放盐和胡椒调味。

  2. 第2步.意大利千层面(超简便)的做法步骤 第2步

    炒好的白酱(我放的现磨胡椒,所以颗粒较大)

  3. 第3步.意大利千层面(超简便)的做法步骤 第3步

    融化一块之前做的意大利肉酱(前几天做肉酱面多出来的一直冻在冰箱)

  4. 第4步.意大利千层面(超简便)的做法步骤 第4步

    一层肉酱+一层白酱+一层马苏里拉+一层面皮,依次多次组合。面皮注意不要出现在开头和结尾。

  5. 第5步.意大利千层面(超简便)的做法步骤 第5步

    烤箱预热10分钟,180°  烤25分钟即可食用。

小贴士

组合时肉酱不要放太多,薄薄一层即可,一定要多放几层面皮,这样烤出来容易出形状

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页