
清蒸鲫鱼搭配蔬菜也不错
| 鲫鱼 | 5-6两即可 |
| 姜片 | 6-7片 |
| 葱 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 小尖椒 | 2个 |
| 蒜粒 | 少许 |
| 西红柿 | 半个 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 四分之一根 |
| 鸡蛋 | 半个 |
| 南瓜 | 5-6小小块 |
| 紫薯 | 三分之一个 |
| 生菜 | 3片 |
| 酱油 | 少许 |
| 花椒面 | 少少许 |

鲫鱼洗净(肚子里面黑色的要抠掉)用料酒 姜片揽20分钟 洗净 再磨少许盐 放上姜片和葱结 水开以后大火蒸10分钟 端出即可

【轻食减脂 需要断油断糖 所以鱼不打算淋豆豉油 改为小米辣蘸水也很好吃】酱油少许 醋 蒜粒 小尖椒 葱花 花椒面 即可

黄瓜与西红柿切片。紫薯与南瓜蒸熟后切块。生菜、西兰花、胡萝卜过水切块 鸡蛋可以是卤的或者白水的 根据自己喜好摆盘即可😄