周末难得休息日,想不出门也可以在家享用美味的午餐,一定要试试这道即方便又好吃的扇贝香菇台湾面线。谁说台湾面线就一定要放蚵仔呢?今天我就用了扇贝,香菇和蟹柳粒来作为台湾面线的主角,一样棒棒哒👍🏻
1)首先先准备好所有的食材
2)大火烧开1200毫升的水
3)放入150克的台湾面线(可3人食用)煮6分钟
4)再加入适量的盐,鸡精粉和少许的胡椒粉
5)然后再分别把香菇,扇贝和蟹柳粒放进锅里
6)来到最后就是用太白粉勾芡倒入锅里,再滚1分钟即可上桌
7)在碗里加些芫荽和适量的醋就大工告成啦😋