匆匆忙忙的上班日，偶尔也想给自己来一些甜蜜的犒赏——比如杯子蛋糕。不过，这次是不需要打发，不需要烤箱，微波炉轻松转一转就可以吃到的杯子蛋糕。
今天做的是——坚果蛋糕杯。一起来看看做法吧~
准备以上所有食材
坚果和蔓越莓果干用厨房剪刀剪成碎颗粒。
将所有主要食材放在早餐杯中搅拌均匀。
发酵20-30分钟。
发酵好后把装饰用的坚果和果干撒在蛋糕液上，要撒的均匀一些。
微波炉加热1.5分钟。
搭配些水果和咖啡，开始享受一天中最美好的早餐吧~
料理总结
1.因为蛋糕中添加了酵母，所以加热后会膨胀很大。
2.配方中用的白砂糖是8-10g，做出来不会很甜，适合不喜欢过甜的宝宝们。
3.做法简单，十分省餐具哦~