香菜鸡胸豆腐饼

香菜鸡胸豆腐饼的做法
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香菜鸡胸豆腐饼的做法说明

时间:约30-40分钟
难度:容易做🤞
份量:4人份

香菜鸡胸豆腐饼的食材和调料

大胸500g
1根
香菜2颗
豆腐250g
椒盐依口味添加
原味沙拉酱50g
生抽10g
白酒15g
玉米淀粉35g
植物油适量

香菜鸡胸豆腐饼的做法步骤

  1. 第1步.香菜鸡胸豆腐饼的做法步骤 第1步

    鸡胸切成小颗粒,放入搅拌盆。

  2. 第2步.香菜鸡胸豆腐饼的做法步骤 第2步

    豆腐压碎,加入鸡胸肉,放椒盐、沙拉酱、生抽、白酒和淀粉,搅拌到粘稠。然后放入香菜碎,拌匀。

  3. 第3步.香菜鸡胸豆腐饼的做法步骤 第3步

    在锅里刷一层油,取一勺鸡肉豆腐泥,放在锅里,压扁成肉饼。煎大概3分钟左右,翻面煎。煎到两面金黄就熟了。

小贴士

选择什么豆腐都可以,但是如果豆腐水分比较大,淀粉的量要多加一些。

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