时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:4人份
鸡胸切成小颗粒,放入搅拌盆。
豆腐压碎,加入鸡胸肉,放椒盐、沙拉酱、生抽、白酒和淀粉,搅拌到粘稠。然后放入香菜碎,拌匀。
在锅里刷一层油,取一勺鸡肉豆腐泥,放在锅里,压扁成肉饼。煎大概3分钟左右,翻面煎。煎到两面金黄就熟了。
选择什么豆腐都可以,但是如果豆腐水分比较大,淀粉的量要多加一些。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u