芒果糯米糍，一听就很夏天的感觉，入口冰冰凉的，Q弹软糯，奶香混合椰香十足的糯米皮，咬一口还有大块新鲜芒果，清爽的口感直接安抚了燥热的天气。
做法简单，零厨艺也能制作，不喜欢芒果或者芒果过敏，可以换成其他喜欢的水果，草莓、香蕉等等的水果。
将牛奶倒入调理盆中，加入白砂糖，搅拌均匀至白砂糖融化。
加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
加入椰浆和融化的无盐黄油，搅拌均匀。
过滤至容器中，盖上保鲜膜，用牙签扎小孔，放入美食锅中，加入清水，调至最高温。
盖上上盖，蒸制15分钟取出容器，将糯米团分成等量的六等份
取一份面团，压扁包入芒果块，裹上椰蓉。