鲜嫩滑口宫保鸡丁

鲜嫩滑口宫保鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   葱蒜切指甲大小 黄瓜胡萝卜青辣椒切丁 鸡头切丁腌好（酱油2g  糖1g  盐1g料酒适量  淀粉3g）备用

2. 第2步.

   锅中下油  煸炒腌好的肉，煸炒至成熟即可盛出备用

3. 第3步.

   锅中下油  放入郫县豆瓣酱和红剁椒炒出红油，加入半勺水和葱蒜煸炒一下 倒入黄瓜肉丁胡萝卜和辣椒丁，加入2g盐3g糖翻炒均匀，倒入一点水淀粉翻炒均匀即可出锅

4. 第4步.

   开饭了