首先锅洗干净烧水,水开下入面条,面条煮好捞出凉水透凉备用!
把肉和杏鲍菇切小丁,黄瓜切丝备用!起锅热油,油热下入猪肉炒至变色下入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇变软加适量水,然后加入适量豆瓣酱!煮俩分钟即可出锅!
把面捞出装盘,放上炒好的酱,和切好的黄瓜丝即可食用!根据个人口味可放入醋和辣酱油!