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20190727VIP烘焙课程-芝士古早蛋糕
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20190727VIP烘焙课程-芝士古早蛋糕的食材和调料
鸡蛋
3个
细砂糖
50克
牛奶
35克
玉米
油
30克
低筋
面粉
55克
芝士片
2片
芝士粉
(撒面)
5克
20190727VIP烘焙课程-芝士古早蛋糕的做法步骤
第1步.
鸡蛋蛋清蛋黄分离
第2步.
玉米油微微加热,加入低粉搅拌均匀,再加入牛奶何蛋黄拌匀
第3步.
蛋清加细砂糖打发
第4步.
2和3步骤混合搅拌均匀
第5步.
最后加入芝士片,装入模具。表面撒芝士粉
小贴士
烘烤:水浴法,140度,50分钟
相关分类
烘焙
蛋糕
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