在炸串那来的灵感,不穿串,不油炸,只要一点点油,就可以完成的低油低热量而且好吃的茄子
茄子洗净去皮
切片
加,葱、姜、蒜、十三香
加酱油、盐、鸡精拌匀放置10分钟
饼铛预热刷油
茄片滚上面包糠
放在电饼铛上煎
待煎至两面金黄
辣酱,孜然。辣椒面混合后把煎好的茄片放里拌匀
装盘,完成啦!低油低热量的好吃的煎茄片就做好了