
这菜谱是参考咸金桔的做法。
这下好了,
咸甜两个版本的黄皮做法都有了,任君选择啊😄
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此菜谱未经验证,不提供赔偿服务
当然你找我也赔不了你😏
身为一个潮汕蓝孩纸就是喜欢作,
喜欢捣腾各种东西,
看着市场那么多黄皮不能保存下来,
我的心就一阵阵肉痛
于是参考咸金桔的做法试上一试
| 黄皮果 | 2斤 |
| 粗盐 | 2斤 |

黄皮果买回来用清水洗干净,用剪刀小心剪去枝条,多洗几次 沥干净水

放通风的篮子晾晒一下午

玻璃瓶洗干净晾干。 一层粗盐一层黄皮码上↑

用粗盐腌制最好

最后上面以粗盐封住

就这样

最后贴上标签。 写上名称和日期 这是2019.07.27做的

也尝试用细盐试试 看看到时候效果如何。 一切交给时间,静待美味!
这下好了,咸甜两个版本的黄皮做法都有了,任君选择啊
晾干后全程忌油忌水
看看最后味道如何,
其实我也是很忐忑的😂😂
36元的黄皮和5元的盐,
打水漂了可不好啊