豇豆（长豆角）馅包子，水饺

豇豆（长豆角）馅包子，水饺的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净，过水焯，切碎末，葱姜切末备用

2. 第2步.

   肉馅加入葱姜末，酱油，耗油，十三香，盐，香油，鸡蛋一个，朝一个方向打馅，可以在加点水，避免馅干，因为豆角不出水，再加入豆角末（之前忘记拍了，这是我包完包子剩下的馅）

3. 第3步.

   用发酵好的面，分成季子，擀皮包包子，包好后凉水上锅加盖醒发半小时，开火二十分钟出锅

4. 第4步.

   今天的馅多了又和了点面包饺子，包饺子的馅要再放点盐（蒸咸煮淡），包好冻冰箱了