红烧萝卜牛腩

红烧萝卜牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   料酒，葱姜，煮牛肉，开锅后煮五分钟就捞出来！

2. 第2步.

   捞出来了，连肥带瘦，诱人！

3. 第3步.

   大萝卜切滚刀块，下水煮开5分钟后捞出来！

4. 第4步.

   调料大集合，不懂得看上面配料表！

5. 第5步.

   热锅凉油(油温不要过高)，下一勺郫县豆瓣酱炒出红油，下调料炒一分钟！

6. 第6步.

   走你，下牛肉！！依次加入料酒1勺、老抽2勺，生抽4勺，蚝油1勺，呱呱呱爆炒1分钟啊！

7. 第7步.

   加开水完全没过牛肉！加适量盐和1勺白糖！

8. 第8步.

   大火烧开转中小火🔥咕嘟嘟炖20—30分钟！

9. 第9步.

   加入大萝卜

10. 第10步.

    烧开后，中小火慢炖10—15分钟！

11. 第11步.

    大火收汁！！！！

12. 第12步.

    出锅后可以加香菜葱花美化和调味儿。 开吃吧！小白酒，搞起来！照片没有p图，拍的不好，可以看下面视频，色香味俱全！

13. 第13步.

    半斤白酒

14. 第14步.

    好不好吃请看这个视频，绝对绝对好吃！