彩色秋葵

彩色秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   准备好秋葵，红菜椒，黄菜椒，全部洗干净。 锅里放清水开大火煮开，放入秋葵煮开关火。捞起放入冷水中，待凉。切去头尾，切成小段。 鸡蛋打入碗拌匀。锅里放油，烧热把鸡蛋煎成蛋皮。切碎备用。

2. 第2步.

   锅里放油，把红黄菜椒放锅里炒一会儿。再放入掉过水的秋葵和煎好的蛋皮加入适量的盐翻炒拌匀。上菜。😍