黑椒蜜汁猪肉脯

黑椒蜜汁猪肉脯的做法
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黑椒蜜汁猪肉脯的食材和调料

前腿猪肉500克
蜂蜜少许
黑胡椒粉3克
5克
蚝油少许
1勺
生抽1勺
鱼露1勺
料酒1勺
辣椒适量
芝麻少许

黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤

  1. 第1步.黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤 第1步

    把洗好的肉切小块放绞肉机搅拌如图状态,除蜂蜜,芝麻外,把调料放入肉里顺时针搅拌均匀,盖保鲜膜放入冰箱冷藏1小时左右。

  2. 第2步.黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤 第2步

    油纸刷少许油,肉沫用擀面杖擀薄薄一片

  3. 第3步.黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤 第3步

    预热上下管180度,放入烤箱烤15分钟,取出刷蜂蜜,撒芝麻,再放烤箱10分钟,取出再翻面刷蜂蜜烤15分钟左右出炉。

  4. 第4步.黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤 第4步

    把旁边有少许糊边剪掉,剪平如图。

  5. 第5步.黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤 第5步

    好吃的肉脯就做好了

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