触手可及的XO瑶柱海鲜酱

触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法
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触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法说明

由于百搭(吃饭吃面甚至法棍😄)
今天这个XO酱很简单,大家看图就明白了,哪怕你是厨房小白,准备好材料就做起来吧!😘
将化繁为简进行到底

触手可及的XO瑶柱海鲜酱的食材和调料

干贝100g
虾米100g
蚝油2勺
2勺
生抽2勺
料酒2勺
辣椒100g
500g
100g
100g
火腿100g

触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法步骤

  1. 第1步.触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法步骤 第1步

    准备材料第一步

  2. 第2步.触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法步骤 第2步

    全部切碎打碎随意

  3. 第3步.触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法步骤 第3步

    中低油温,一样一样的炸到脱水,炸好一样捞起来一样,放在边上大碗里,除了辣椒碎不用炸。

  4. 第4步.触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法步骤 第4步

    全部炸好放在一个大容器里

  5. 第5步.触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法步骤 第5步

    将所有的调料(蚝油2勺糖2勺生抽2勺料酒2勺)和辣椒碎倒进余温的油锅里搅拌均匀稍稍地煮到滾+关火+全部炸脱水的食物+混合均匀+时间冷确+等待装瓶+自家实用放心伴手礼也有了🎁

  6. 第6步.触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法步骤 第6步

    成品出锅

  7. 第7步.触手可及的XO瑶柱海鲜酱的做法步骤 第7步

    食材三荤三素每样100克,调料各2勺,植物油0.5-1L,成品一大锅,400g的小瓶子可以分装6-8瓶,试试看吧,好吃不难只需耐心😄

小贴士

1瓶一定要干净无水无油
2炸的过程油温不能高
3密封好过两天味道更好
4开封后需要冷藏
5油要盖过食材

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