
经典美式甜点 (为了消灭已经不新鲜的苹果🍎

面粉➕室温软化的黄油➕糖粉 一起揉成粒

加入两个小鸡蛋搅匀

揉面

揉好面后盖保鲜膜 放入冰箱松弛 30分钟-1小时

苹果切丁 炒锅内放入黄油后 炒软苹果 根据个人喜好加肉桂粉和柠檬汁

松弛好的派皮 擀成2毫米左右面饼放入模具中 用叉子戳㓊 防止烤箱烘烤时过度膨胀 剩下的留好做十字花顶

铺满炒好的肉桂苹果馅

剩下的面皮切条 十字盘好 收边

表面刷蛋液 同时烤箱预热 180度

送入烤箱

180度 20分钟

根据自家烤箱脾气调整时间 看表面上色即可

完成!
和红茶绝配!一定要趁热吃🍎